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Vin digestif aux baies de genièvre

Type de plat: Boissons
Cuisine: Cuisine sauvage

Equipment

  • 1 bocal de 1L
  • 1 Filtre à café permanent, passoire, tissus...

Ingrédients

  • 30 à 60 gr Baies de genièvre
  • 1 L Vin blanc

Instructions

  • Faire macérer 30 à 60g de baies dans 1L de vin blanc durant 1 semaine.
  • Presser et filtrer.

Notes

Ce vin digestif peut être pris avant les repas pour préparer la digestion ou après en cas de flatulences.