Je me promène dans ces forêts que je connais bien. J’y trouve une feuille velue et de forme irrégulière… C’est …
Le cynorhodon: cueillette et utilisations
Le rosier est un arbuste qui nous accompagne depuis la nuit des temps. Nous aimons offrir ses belles fleurs aux …
La stellaire: cueillette et utilisation
En ce mois de décembre, le sol commence à geler et la plupart des feuilles ont disparu. Leurs racines se …
L’angélique sylvestre: récolte et utilisation
En me promenant dans les bois aux alentours de chez moi, j’ai souvent le plaisir d’admirer une grande plante majestueuse!
Le plantain lancéolé
Le plantain lancélolé est une plante médicinale et comestible très connue. Et vous lui marchez dessus presque tous les jours!
Berce des prés: récolte et utilisation
La berce des prés est un des trésors de nos champs et prairies, une grande plante généreuse qui est un des meilleurs légumes sauvages.
Ortie dioïque: récolte et utilisation
Aïe! Ca fait mal! Encore une piqûre… J’étais en train de cueillir de jeunes pousses de stellaire et je ne …
L’égopode: récolte et utilisation
L’égopode fait partie de ces plantes que la plupart des jardiniers haïssent. D’abord peut abondante, il suffit de la laisser …
Aspérule odorante: cueillette et utilisation
Il existe des plantes qui nous plaisent plus que les autres. On les trouve plus belles, on préfère leur odeur …
Ail des ours, comment le reconnaître et le cuisiner
L’hiver est derrière. Le printemps m’offre une douce mélodie du haut de la cime des arbres. La forêt se réveille, …
