Limonade fermentée aux baies de genièvre
15 octobre 2019
Les baies de genièvre sont les fruits du genévrier, un arbuste pouvant atteindre 3m de hauteur et...
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4 octobre 2019
Sirops, pestos, lactofermentations, conserves, boissons, séchage… les manières de conserver les p...
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24 septembre 2019
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16 septembre 2019
Le prunellier sauvage est un arbre fruitier commun en Europe. Ses petits fruits, les prunelles, s...
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22 mai 2019
La benoîte urbaine est cette petite plante très commune des bords de chemin forestiers et des lis...
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2 mai 2019
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17 avril 2019
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04Sirop de cynorhodon
23 janvier 2019
Voici une recette d’un sirop de cynorhodon, très riche en vitamine C, idéal comme complément hive...
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16 juillet 2018
Cette tarte à l’ortie est un plat complet à elle seule. Riche en minéraux, fibres et protéines, v...
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16 juillet 2018
Aïe! Ca fait mal! Encore une piqûre… J’étais en train de cueillir de jeunes pousses de stellaire ...
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