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Cours d’initiation aux plantes sauvages & dégustation
Venez découvrir les plantes comestibles de notre région et vous initier à la cuisine sauvage durant une sortie conviviale peu commune! Je vous propose de venir partager un moment de déconnexion totale avec votre quotidien, de ressourcement, de découverte et de joie.
Description de l’activité
Durant la première partie de cette activité, nous (re)découvrirons les plantes sauvages comestibles de notre région. Depuis le lieu de rdv, nous nous déplacerons en voiture vers un joli coin de nature tranquille, loin de l’agitation du quotidien. Je vous donnerai des informations claires et précises sur leur reconnaissance et l’utilisation des plantes que nous cueillerons ensemble.
Dans la 2e partie de cette sortie, préparerons un apéro convivial! Soupe, salade ou pestos… Pas de menu prédéfini, puisqu’il variera en fonction des saisons et des plantes que nous rencontrerons.
Toute l’activité se fera en nature, quelle que soit la météo.
Pour qui est faite cette sortie?
Cette sortie s’adresse à tous celles et ceux qui désirent découvrir les plantes sauvages, aux familles et groupes d’amis en recherche d’une activité conviviale. Pour ceux qui désirent aller directement un peu plus loin dans la reconnaissance et la botanique, je vous suggère le Cours de cueillette et de botanique.
Informations pratiques
- Les chiens ne sont pas acceptés pour des questions d’hygiène.
- Limite maximale: 15 personnes
Affaires à prendre
• Des habits adéquats en fonction de la météo.
• De bonnes chaussures, car l’herbe peut être mouillée.
• Un couteau.
• Une planche de cuisine.
• Un lige, ou quelque chose pour s’assoir.
• Sacs en papier ou tissus.
• Vos livres sur les plantes si vous en avez.
Condition physique
Aucune condition particulière. Pas adapté aux poussettes.
Météo
- Le cours a lieu par tous les temps, même pluvieux.
- Si la météo est pluvieuse, l’apéro est annulé et continuons le cours sur les plantes. Un infusion ou boisson sauvage vous sera de toute manière offerte.
- Si la météo est particulièrement mauvaise (orageux), le cours est annulé et un cours de remplacement sera prévu, si possible. Pour éviter un report inutile, je prends la décision le jour d’avant. Il est donc inutile de me contacter plus de 24h avant la sortie pour savoir si elle a lieu.
- En cas de report à une autre date, un mail ou sms vous sera envoyé. Si vous ne recevez pas de nouvelles de ma part, la sortie a lieu.
Annulations et remboursements
- Les billets peuvent être transmis à une autre personne. Ils ne sont ni remboursés ni échangés. Ils sont remboursés uniquement en cas d’annulation de notre part.
- Il est possible de rattraper l’activité à une date ultérieure, s’il reste des places disponibles 2 jours avant la date souhaitée et si les conditions suivantes sont réunies:
- En cas de maladie, accident, décès proche.
- Si nous sommes prévenus au minimum la veille de l’activité.
- Sous présentation d’un justificatif.
- Valable jusqu’à 2 saisons après l’activité, et dans le cas d’une inscription à plusieurs, que pour la personne accidentée.
Complet !