Apéro composé de plantes sauvages.
Michaël Berthoud

Organisateur

Michaël Berthoud
Téléphone
079 531 13 17
Email
michael@cueilleurs-sauvages.ch
Réserver

Lieu

Chalet à Gobet
Centre sportif de Mauvernais, parking du Chalet-à-Gobet. Route de Cojonnex 95, 1000 Lausanne
Catégorie

Date

06 Sep 2020

Heure

10:00 - 12:30

Tarif

65.00CHF

Cours d’initiation aux plantes sauvages & dégustation

Venez découvrir les plantes comestibles de notre région et vous initier à la cuisine sauvage durant une sortie conviviale peu commune! Je vous propose de venir partager un moment de déconnexion totale avec votre quotidien, de ressourcement, de découverte et de joie.

Description de l’activité

Durant la première partie de cette activité, nous (re)découvrirons les plantes sauvages comestibles de notre région. Depuis le lieu de rdv, nous nous déplacerons en voiture vers un joli coin de nature tranquille, loin de l’agitation du quotidien. Je vous donnerai des informations claires et précises sur leur reconnaissance et l’utilisation des plantes que nous cueillerons ensemble.

Dans la 2e partie de cette sortie, préparerons  un apéro convivial! Soupe, salade ou pestos… Pas de menu prédéfini, puisqu’il variera en fonction des saisons et des plantes que nous rencontrerons.
Toute l’activité se fera en nature, quelle que soit la météo.

Fleurs sauvages comestibles pour décorer un apéro. Cueilleurs Sauvages.

Pour qui est faite cette sortie?

Cette sortie s’adresse à tous celles et ceux qui désirent découvrir les plantes sauvages, aux familles et groupes d’amis en recherche d’une activité conviviale. Pour ceux qui désirent aller directement un peu plus loin dans la reconnaissance et la botanique, je vous suggère le Cours de cueillette et de botanique.

Informations pratiques

  • Les chiens ne sont pas acceptés pour des questions d’hygiène. 
  • Limite maximale: 15 personnes

Affaires à prendre

    • Des habits adéquats en fonction de la météo.
    • De bonnes chaussures, car l’herbe peut être mouillée.
    • Un couteau.
    • Une planche de cuisine.
    • Un lige, ou quelque chose pour s’assoir.
    • Sacs en papier ou tissus.
    • Vos livres sur les plantes si vous en avez.

Condition physique

Aucune condition particulière. Le terrain est plat. Nous marcherons environ 2km. Pas adapté aux poussettes. 

Météo

  • Le cours a lieu par tous les temps, même pluvieux.
  • Si la météo est pluvieuse, l’apéro est annulé et continuons le cours sur les plantes. Un infusion ou boisson sauvage vous sera de toute manière offerte.
  • Si la météo est particulièrement mauvaise (orageux), le cours est annulé et un cours de remplacement sera prévu, si possible. Pour éviter un report inutile, je prends la décision le jour d’avant. Il est donc inutile de me contacter plus de 24h avant la sortie pour savoir si elle a lieu.
  • En cas de report à une autre date, un mail ou sms vous sera envoyé. Si vous ne recevez pas de nouvelles de ma part, la sortie a lieu.

Annulations et remboursement

  • Les billets ne sont pas remboursés en cas d’annulation de la part du client.
  • La date peut être changée pour une autre date ou une autre activité si vous me contactez plus de 5 jours à l’avance.

Bon cadeau

Vous désirez offrir un cours à un de vos proches? Vous pouvez commander un bon cadeau depuis la boutique. Vous obtiendrez un bon au format pdf à offrir, contenant un code de réduction de la valeur de votre choix. Je ne propose pas de bon cadeau si vous inscrivez vous même la personne.

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Journal

Tarif adulte 65chf
Disponible Billets: 0
Le billet de Tarif adulte est épuisé. Vous pouvez essayer un autre billet ou une autre date.
Tarif réduit 50chf

Etudiants, AVS, chômeurs...

Disponible Billets: 0
Le billet de Tarif réduit est épuisé. Vous pouvez essayer un autre billet ou une autre date.
Tarif enfant 20chf

Enfants entre 8-16ans, les plus jeunes ne paient pas.

Disponible Billets: 0
Le billet de Tarif enfant est épuisé. Vous pouvez essayer un autre billet ou une autre date.

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