Formation Plantes Sauvages niveau 2 avec Michaël Berthoud

Organisateur

Michaël Berthoud
Michaël Berthoud
Téléphone
079 531 13 17
Email
[email protected]
Réserver

Date

13 Juil 2025

Heure

14:30 - 18:00

Tarif

599.00CHF

Formation plantes sauvages – Cycle 2 – 4 dimanches 2025

Cette formation est la continuation naturelle de la “Formation sur les plantes sauvages au fil des saisons.” Suivant le même format convivial et en petits groupes, nous poursuivrons ensemble l’apprentissage de la reconnaissance des plantes sauvages et de leurs usages variés. Cette suite est exclusivement réservée aux personnes ayant complété le niveau 1.

Au fil de cette formation, nous renforcerons vos acquis en revisitant certaines plantes, tout en élargissant vos connaissances avec la découverte de nouvelles espèces, notamment en approfondissant l’étude de la famille des apiacées.

Programme de la formation

La première rencontre se déroulera dans la réserve des Grangettes, où nous explorerons l’incontournable ail des ours ainsi que des plantes moins connues telles que le myrobolan et la renouée du Japon.

Dans les bois de Ballens, nous apprendrons à identifier le cerfeuil des bois et la jeune carotte sauvage, et nous les comparerons avec des Apiacées toxiques comme le cerfeuil penché, afin de renforcer vos compétences en reconnaissance.

La troisième session se tiendra dans la magnifique région du Pont de Nant, où nous observerons la berce des prés aux côtés de sa cousine toxique, la berce du Caucase. Des plantes typiques de montagne, comme le carvi et le chénopode Bon-Henri, seront également au programme. De plus, une visite au jardin botanique de la Tomasia nous permettra d’étudier des plantes d’altitude comme l’impératoire.

La dernière rencontre aura lieu à nouveau à Ballens, où nous aurons l’occasion d’observer certaines apiacées en pleine floraison. Nous approfondirons notre étude en apprenant à distinguer la petite ciguë du cerfeuil et de la carotte sauvage, entre autres.

Cette formation avancée vous permettra de consolider vos connaissances tout en vous offrant de nouvelles perspectives sur les plantes sauvages, dans un cadre privilégié et enrichissant.

Objectifs

– Être capable de reconnaître entre 40-50 nouvelles plantes sauvages comestibles, médicinales et toxiques de Suisse romande

– Avoir une meilleure connaissance de nos saisons

– Connaître les principales utilisations des plantes rencontrées

Cerfeuil à droite et chérophylle doré à gauche. Cueilleurs Sauvages.
Cerfeuil sauvage et chérophylle doré

Pour qui est fait ce cours?

– Aux personnes ayant déjà suivi le niveau 1 et qui désirent continuer à apprendre à reconnaître de nouvelles plantes sauvages.

Dates et lieux de la formation de cueillette

Jour 1 – dim. 11 mai 2025 – 14-18h
Réserve des Grangettes

– Plantes printanières de plaine
– RDV au parking du camping de Villeneuve.

Jour 2 – dim. 18 mai – 14h30-18h
Forêt et prairies de Ballens

Apiacées toxiques et comestibles
– RDV: Gare d’Apples

Jour 3 – dim. 15 juin – 11h30-17h30
Pont de Nant

– Plantes de moyenne montagne
– RDV: Les Plans-sur-Bex, Pont de Nant

Jour 4 – dim. 13 juillet – 14h30-18h
Forêt et prairies de Ballens

– Fleurs d’été et petite ciguë
– RDV: gare d’Apples

Informations pratiques

  • Tous les cours ont lieu à l’extérieur.
  • Tous les lieux de rdv sont accessibles en TP, covoiturage possible avec les autres inscrits.
  • Limite d’inscription: 12 personnes.
  • Les chiens ne sont pas acceptés. 
  • Les lieux peuvent être modifiés pour cause de météo ou pour un souci d’amélioration du cours.
  • Il s’agit de 4 cours-block non dissociables et non échangeables.
  • Il n’est pas possible de s’inscrire lorsque le cours a débuté

Paiements

  • Le paiement se fait en ligne de manière sécurisée, par carte de paiements, Paypal ou virement bancaire.
  • Une inscription fait office d’engagement.
  • Vous recevrez un mail à la fin du processus d’inscription. Si vous ne recevez rien, vérifiez d’abord vos spams puis contactez nous rapidement pour être sûr d’être inscrit.

Annulations et remboursements

  • Les billets ne sont pas remboursés ni échangés en cas d’annulation de votre part.
  • Les billets sont remboursés uniquement en cas d’annulation de l’organisateur.
  • Dans le cas de non-participation en cas de maladie, accident, décès proche… et sous présentation d’un justificatif, il est possible de rattraper les cours avec atelier à une date ultérieure, seulement s’il reste places disponibles 2 jours avant la date souhaitée (maximum 2 saisons plus tard, voir conditions). Dans le cas d’une inscription à plusieurs, ceci n’est valable que pour la personne accidentée.

Matériel inclus

Est inclus dans le prix: un calendrier de cueillette, un glossaire de botanique, un guide de description des plantes sauvages, ainsi que plusieurs fiches thématiques. Vous n’avez donc pas besoin de les acheter durant l’inscription, sauf si vous voulez des exemplaires en plus.

Affaires à prendre

  • Des habits adéquats en fonction de la météo. Dans tous les cas une veste de pluie et un pull aux Pléiades, car la météo en montagne est capricieuse.
  • Un pantalon long en prévention des tiques.
  • De bonnes chaussures, car l’herbe peut être mouillée.
  • Opt: Un petit sac plastique ou linge pour s’assoir par terre.

Herbier

Faire un herbier est la meilleure manière de se rappeler de toues les informations, il vous aidera à progresser rapidement. Veuillez donc apporter:

  • un cahier à anneaux
  • stylo/crayon
  • smartphone/appareil photo

Météo

  • Le cours a lieu par tous les temps, même pluvieux. Veuillez vérifier la météo et vous habiller en conséquence.
  • Par contre, si la météo est orageuse et particulièrement mauvaise, le cours est annulé (il est systématiquement annulé à partir d’un degrés d’orages de 3/5 de MétéoSuisse). Pour éviter un report inutile, je prends la décision le jour d’avant voir le jour même. Vous serez contacté par sms et par mail. Il est donc inutile de me contacter plus de 24h avant la sortie pour savoir si elle a lieu.
  • Si vous ne recevez pas de nouvelles de ma part, la sortie a lieu.
  • En cas d’annulation de ma part, le cours est remboursé ou échangé pour une autre date ou par un bon cadeau.

Condition physique

Aucune condition particulière. Pas adapté aux poussettes. 

Kit du cueilleur

Vous pouvez acquérir différents articles de cueillette durant l’inscription (ils ne sont pas indispensables pour suivre le cours). Ils vous seront remis au début de l’activité. Plus d’infos sur les produits sur la boutique en ligne.

Si vous désirez une livraison postale, il faut les commander séparément sur la boutique et non durant l’inscription à l’événement.

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13-07-2025 14:30 - 13-07-2025 18:00
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Tarif adulte
599 chf
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Billets disponibles: 7
Le billet de "Tarif adulte" est épuisé. Vous pouvez essayer un autre billet ou une autre date.
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Tarif réduit
565 chf
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Billets disponibles: 7

Étudiants, AVS, chômeurs, AI.

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