
Cours sur les plantes estivales et découverte de la petite ciguë toxique
Nous vous invitons à participer à un après-midi d’exploration guidée à travers les magnifiques prairies estivales fleuries près de Ballens, dans le canton de Vaud, en Suisse. Ce sera l’occasion idéale pour découvrir une riche diversité de plantes en pleine floraison, telles que le millepertuis de renom, la majestueuse molène et la délicate carotte sauvage.
Lors de cette promenade, vous apprendrez à identifier une dizaine de plantes sauvages, en vous familiarisant avec les caractéristiques distinctives qui permettent de les différencier de leurs sosies toxiques. Je partagerai avec vous des conseils pratiques et des astuces pour retrouver ces plantes lors de vos futures sorties. Chaque espèce sera présentée en mettant en lumière ses vertus culinaires, nutritives et médicinales, vous offrant ainsi une compréhension approfondie de leur utilité au quotidien.
Un point fort de ce cours sera l’observation de la petite ciguë, une des ciguës toxiques les plus communes de Suisse. Ceci qui vous permettra de gagner en confiance pour la cueillette des apiacées comestibles similaires, telles que le cerfeuil ou la carotte sauvage.

Guide de cueillette inclus!
Notre guide d’introduction à la cueillette pour vous initier à cet art de vivre.
Enfin, nous prendrons le temps d’apprécier ensemble la nature dans toute sa splendeur, en nous émerveillant de ses moindres détails. Ce moment convivial sera l’occasion de renforcer notre connexion avec l’environnement, dans la paix et la sérénité que la nature nous procure.
💚 Tous nos cours visent à promouvoir une cueillette respectueuse et responsable des plantes sauvages. Des conseils pratiques vous seront proposés en ce sens.


Les plantes que nous découvrirons
Voici une liste des plantes que nous découvrirons ensemble. Cette liste n’est pas contractuelle, car chaque année est différente et il pourra y avoir quelques différences.
Petite ciguë, Origan sauvage, Achillée millefeuille, Millepertuis, Molène, Armoise, Carotte sauvage, Panais…
→ La ciguë étant une plante annuelle, elle peut apparaître et disparaître d’une station. Son observation n’est donc pas garantie, mais nous ferons tout pour vous la montrer !


Pour qui est fait ce cours?
Ce cours est une initiation. Il s’adresse à toute personne désireuse d’en apprendre plus sur les plantes sauvages et leurs utilisations. À ceux qui veulent se perfectionner dans leur reconnaissance et aux adeptes de techniques de survie. Il convient aussi aux personnes qui ont déjà des connaissances. Si vous vous considérez d’un niveau « avancé » veuillez nous contacter pour savoir s’il vous conviendra.
Infos pratiques
- TP: Arrivée du train à 14h13.
- Inclus: un guide d’introduction à la cueillette de 15 pages A5.
- Cours limité à 12 personnes.
- Les chiens ne sont pas acceptés.
Affaires à prendre
- Des habits adéquats en fonction de la météo: veste de pluie ou protection solaire et à boire (nous ne serons pas souvent à l’ombre).
- De bonnes chaussures, car l’herbe peut être mouillée.
- Un cahier pour prendre des notes et faire un herbier.
Condition physique
Aucune condition particulière. Pas adapté aux poussettes.
Paiements
- Vous recevrez un mail à la fin du processus d’inscription. Si vous ne recevez rien, vérifiez d’abord vos spams puis contactez-nous rapidement pour être sûr d’être inscrit.
- Le paiement se fait en ligne de manière sécurisée, par carte de paiements, Paypal ou virement bancaire.
Annulations et remboursements
- Les billets peuvent être transmis à une autre personne. Ils ne sont ni remboursés ni échangés. Ils sont remboursés uniquement en cas d’annulation de notre part.
- Il est possible de rattraper l’activité à une date ultérieure, s’il reste des places disponibles 2 jours avant la date souhaitée et si les conditions suivantes sont réunies:
- En cas de maladie, accident, décès proche.
- Si nous sommes prévenus au minimum la veille de l’activité.
- Sous présentation d’un justificatif.
- Valable jusqu’à 2 saisons après l’activité, et dans le cas d’une inscription à plusieurs, que pour la personne accidentée.
Météo
- Le cours a lieu par tous les temps, même pluvieux. Veuillez vérifier la météo et vous habiller en conséquence.
- Toutefois, si la météo est orageuse et particulièrement mauvaise, le cours est annulé (il est systématiquement annulé à partir d’un degré d’orages de 3/5 de MétéoSuisse). Pour éviter un report inutile, nous prenons la décision le jour d’avant voir le jour même. Vous serez contacté par SMS et par e-mail.
- Si vous ne recevez pas de nouvelles, la sortie a lieu.
- En cas d’annulation, le cours est remboursé ou échangé pour une autre date ou par un bon cadeau.
Commande de matériel
- Vous pouvez acquérir différents articles de cueillette durant l’inscription (non indispensables pour suivre le cours). Ils vous seront remis au début de l’activité.
- 👉 Plus d’infos sur les produits sur la boutique en ligne.
- Si vous désirez une livraison postale avant le cours, veuillez les commander séparément sur la boutique.