Il existe de nombreuses matières premières naturelles, des plantes odorantes, qui permettent de faire de l’encens sans aucun additif. Les plantes odorantes sont fascinantes à plus d’un titre. Les brûler permet de profiter de leur odeurs et parfums de manière intense. Alors voici quelques substances locales à (re)découvrir.
Impératoire (Peucedanum ostruthium): histoire, cueillette et cuisine
Je me souviens très bien de ma première rencontre avec l’impératoire dans les Préalpes vaudoises, durant un beau mois de …