Calendrier de cueillette

Description

NOUVEAU: cette nouvelle version contient 15 plantes comestibles en plus ainsi que 17 plantes toxiques associées!

La cueillette des plantes est une pratique saisonnière, qui nous invite à nous relier aux saisons. A chaque moment de l’année, de nouvelles plantes apparaissent alors que d’autres disparaissent. Certaines au contraire nous accompagnent durant toute la saison. Avec le temps et l’expérience, vous connaîtrez par cœur le moment optimal pour les récolter. C’est la raison pour laquelle j’ai réalisé ce calendrier, pour vous accompagner dans cet apprentissage.

Ce calendrier de cueillette à télécharger (au format PDF) sera votre compagnon au fil de la saison. Il est le fruit de plusieurs années de cueillette des plantes sauvages et de nombreuses recherches. Différents paramètres comme l’altitude, la latitude ou le climat peuvent faire varier le développement de la végétation. Ce calendrier tient aussi compte de ces différences. La saison optimale de récolte y est détaillée pour chaque plante mois par mois, à la quinzaine de jours près.

Il contient 8 pages détaillant 55 plantes herbacées et 19 arbres et arbustes parmi les plus couramment récoltés par les cueilleurs en Suisse, France et en Belgique. Les Alpes, la Provence et la côte Atlantique sont moins représentés, même si les plantes décrites s’y trouvent pour la plupart.

Votre expérience: ce calendrier est un point de départ. Je vous invite à le compléter avec votre expérience au fil des ans.

Format et livraison

• Il existe une version imprimée et une version électronique en PDF.
• La version imprimée n’est livrée qu’en Suisse actuellement. Comme notre travail principal est l’organisation de stages et que nous habitons à la montagne, nous proposons une livraison sous 2-3 semaines. Merci de votre compréhension.
• France: vous pouvez acquérir le format électronique. Vous pouvez la commander quelque soit votre lieu d’habitation, l’imprimer, ou le garder sur votre ordinateur. Le lien de téléchargement apparaitra à la fin de la commande et dans le mail de confirmation.