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Fleur d'ail des ours

Les secrets de l’ail des ours : comment le reconnaître et l’utiliser en cuisine

Michaël Berthoud 28 mars 2023 Plantes comestibles 14 Comments

L’hiver est derrière. Le printemps m’offre une douce mélodie du haut de la cime des arbres. La forêt se réveille, …

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Plantes sauvages comestiblesPrintemps
Atelier de vannerie sauvage

Atelier de vannerie sauvage

Michaël Berthoud 30 septembre 2022

La simplicité dans l’harmonie – L’émerveillement de la nature – La créativité inspirée par le sauvage Vous désirez apprendre à …

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Art NaturePrintempsVannerie sauvage
Raiponce en epi - phyteuma spicatum

Peut-on récolter la raiponce en épi?

Michaël Berthoud 26 avril 2022 Plantes comestibles 4 Comments

La raiponce en épi est une plante facile à reconnaître au printemps. Elle est qui est délicieuse et on la …

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Plantes sauvages comestiblesPrintempsRacines
Lierre terrestre dans l'Herbier de Fuchs

Lierre terrestre: cueillette et utilisation

Michaël Berthoud 21 juin 2019 Plantes comestibles 9 Comments

Le lierre terrestre est une plante commune et pourtant si étonnante. Sa discrétion cache un petit trésor, une senteur sans …

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Plante aromatiquePrintemps
Sirop de lierre terrestre. Cueilleurs Sauvages.

Comment préparer un sirop médicinal naturel au lierre terrestre ?

Michaël Berthoud 27 mai 2019 Plantes médicinales 1 Comment

Si vous cherchez un remède naturel pour soulager les maux de gorge, le sirop de lierre terrestre peut être votre …

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Plantes médicinalesPrintempsSirop
Benoîte urbaine. Herbier de Fuchs.

Benoîte urbaine: cueillette et usages

Michaël Berthoud 21 mai 2019 Plantes comestibles 7 Comments

Je me promène dans ces forêts que je connais bien. J’y trouve une feuille velue et de forme irrégulière… C’est …

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AutomnePrintempsRacines

Déco printanière et champêtre

Marie Mellioret 19 avril 2019 Créations végétales Laisser un commentaire

Renaissance – Champêtre – éphémère En me baladant, dans la petite prairie à côté de chez moi, je m’émerveille de …

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Printemps

Les 6 meilleures salades sauvages de printemps

Michaël Berthoud 17 avril 2019 Cuisine sauvage 13 Comments

Nous y sommes enfin. Le printemps! Après une longue attente hivernale, le moment de se délecter de plantes sauvages fraichement …

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PrintempsSalades Sauvages

La stellaire intermediaire: cueillette et utilisation

Michaël Berthoud 27 novembre 2018 Plantes comestibles 10 Comments

En ce mois de décembre, le sol commence à geler et la plupart des feuilles ont disparu. Leurs racines se …

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PrintempsSalades Sauvages
Berce des près, Herbier de Léonard Fuchs

Berce des prés: récolte et utilisation

Michaël Berthoud 24 août 2018 Plantes comestibles 22 Comments

La berce des prés est un des trésors de nos champs et prairies, une grande plante généreuse qui est un des meilleurs légumes sauvages.

ÉtéPrintemps
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