Cet automne, une amie nous a offert les coings de son jardin. Quel merveilleux cadeau pour réaliser un confit qui …
Gourmandise automnale aux cynorhodons
Voici venu le temps de l’automne et des cueillettes de cynorhodons tant attendues ! Puisqu’on sait bien que derrière ce …
Macarons aux cynorhodons
À l’approche des fêtes, il existe un fruit sauvage qui peut être récolté et apprêté de mille manières délicieuses : le …
Cynorhodons confits, ça vous dit ?
Goûter un fruit confit, c’est retourner en enfance, lorsqu’on allait chiper les bonbons dans les placards de la grand-mère. En …
4 fruits sauvages à cueillir en automne et en hiver
Cenelles, genièvres, cornouilles, sorbes… Dès la fin de l’été, de nombreux arbres et arbustes égaient les haies et les lisières …
Déco: le cynorhodon
Force – vigueur – vitalité “Devant la beauté de l’hiver, je m’incline,Carresses des flocons et souffle du vent Je respire le …
Le cynorhodon : cueillette et utilisation
Le cynorhodon est un de nos fruits sauvages préférés, car on peut l’utiliser en cuisine sauvage de nombreuses manières originales. …
Sirop de cynorhodon pour l’hiver
Voici une recette d’un sirop de cynorhodon, très riche en vitamine C, idéal comme complément hivernal. En plus d’être médicinal, …
