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Genévrier commun, Herbier de Fuchs

Le genévrier commun: cueillette et utilisation

Michaël Berthoud 21 octobre 2020 Plantes comestibles 13 Comments

Arbuste résineux faisant partie de la famille des cupressacées, le genévrier, Juniperus communis, est commun en Europe, de la plaine …

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ArbustebaieFruits Sauvages
Café d'aubépine

Café d’aubépine, le “cafépine”

Michaël Berthoud 26 septembre 2020 Cuisine sauvage 3 Comments

Vous êtes accros au café et recherchez une alternative locale et naturelle? Alors le café d’aubépine est fait pour vous! …

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AutomneCaféFruits Sauvages
Ressources web gratuites sur les plantes sauvages et la botanique

Ressources web gratuites sur les plantes sauvages et la botanique

Michaël Berthoud 18 août 2020 Botanique 4 Comments

Le web regorge de ressources et d’informations gratuites et utiles sur les plantes sauvages comestibles, médicinales et sur la botanique. …

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Trucs et astuces
Application de reconnaissance des plantes Flora Incognita

Quelle application de détermination des plantes choisir?

Michaël Berthoud 13 août 2020 Botanique 6 Comments

À l’heure de l’informatique et des algorithmes sophistiqués, il existe différents moyens pour reconnaître les plantes sauvages de manière simple. …

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Application mobileFlora IncognitaPlantNet
Millepertuis perforé

Le millepertuis perforé: cueillette et macérat huileux

Michaël Berthoud 25 juin 2020 Plantes comestibles 18 Comments

Le millepertuis est une plante mythique. C’est une de ces plantes à l’histoire longue et pleine de légende qui nous …

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ÉtéMacérats huileuxPlantes médicinales
Reconnaissance d'une plante sauvage. Cueilleurs Sauvages.

Comment reconnaître et identifier les plantes sauvages comestibles et médicinales

Michaël Berthoud 3 juin 2020 Botanique 2 Comments

Reconnaître les plantes sauvages est l’élément de base de la botanique et d’une cueillette sûre et respectueuse de l’environnement. Être …

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BotaniqueClé de détermination
Apéro au lierre terrestre

Recette apéro : Toasts de lierre terrestre et fromage de chèvre

Michaël Berthoud 27 mai 2020 Cuisine sauvage 2 Comments

Voici une idée de tapas au lierre terrestre pour diversifier vos apéros. Vous surprendrez vos invités avec un fromage fait …

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Apéritif
Les meilleures plantes sauvages comestibles selon Cueilleurs Sauvages

10 plantes sauvages comestibles à découvrir!

Michaël Berthoud 27 avril 2020 Plantes comestibles 6 Comments

Si vous débutez dans la cueillette sauvage, mais que vous ne savez pas trop par où commencer, vous découvrirez dans …

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Plantes sauvages comestibles
Lierre grimpant, Hedera helix. Il peut être utilisé pour fabriquer une lessive naturelle gratuite!

Lessive naturelle au lierre grimpant

Michaël Berthoud 9 mars 2020 Créations végétales 10 Comments

Une lessive naturelle, oui, mais végétale, incroyable non?! On connaît bien la lessive au savon de Marseille (vite faite et …

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Lessive
Voici une recette de cocktail sans alcool au sapin blanc. La récolte du sapin blanc est simple et peut se faire toute l'année, même en hiver. Cette limonade est idéale à faire pour un apéritif original et convivial, avec des enfants par exemple. Cueilleurs Sauvages.

Cocktail sauvage sans alcool au sapin blanc

Michaël Berthoud 16 décembre 2019 Cuisine sauvage 8 Comments

Vous recherchez une recette de cocktail sauvage sans alcool? Par exemple pour les fêtes de Noël, ce serait sympa d’amener …

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Cocktail sauvageHiverLimonade
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