Ressources web gratuites sur les plantes sauvages et la botanique

Michaël Berthoud
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18 août 2020

Le web regorge de ressources et d’informations gratuites et utiles sur les plantes sauvages comestibles, médicinales et sur la botanique. Alors voici une sélection subjective de celles qui me paraissent les plus utiles !

Je tiens à préciser que je n’ai aucun lien particulier avec les projets cités dans cet article et ne touche aucune commission par clic. Si vous connaissez un projet de qualité autour du monde des plantes, n’hésitez pas à le partager dans les commentaires pour en faire profiter tout le monde !

Portails de botanique officiels

InfoFlora (CH)

InfoFlora est le site de référence pour la botanique en Suisse. Vous y trouverez toutes les descriptions du Flora Helvetica, des photos et des cartes de répartition. C’est un site que je consulte très régulièrement. Si vous vous demandez si une plante pousse près de chez vous, vous y trouverez des cartes de répartition pour chaque espèce !

C’est un site que tous les cueilleurs-herbalistes suisses devraient connaître !

Tela Botanica (FR)

Tela Botanica est le pendant français d’InfoFlora. Il contient les descriptions des plantes de la flore française, avec des cartes et des informations sur les milieux. Tela Botanica va un peu plus loin en proposant un MOOC, une formation en ligne d’introduction à la botanique. Je n’y ai jamais participé, mais le contenu est réalisé par des professionnels et a l’air très recommandable.

C’est un site que tous les cueilleurs-herbalistes français devraient connaître !

GBIF | Global Biodiversity Information Facility

Le GBIF recense les données sur la biodiversité de presque toutes les agences nationales de botanique et de la faune. Entrez le nom latin d’une plante et vous accédez à sa carte de répartition mondiale !

Une fois sur le site, veillez à bien filtrer uniquement les données récentes à l’aide des petits boutons gris. Sinon, toutes les données enregistrées depuis des dizaines d’années, voire des siècles, seront affichées !

Kew Garden, Plants of the World Online

Les cartes du GBIF sont très pratiques, mais n’indiquent pas si une espèce est indigène ou introduite. Si cette information vous intéresse, c’est l’Atlas du Kew Garden qu’il faut consulter.

Les cartes affichent en vert les pays dans lesquels une espèce est indigène et en violet ceux où elle a été introduite.

Bases de données

Plant for a future (En)

Plant for a future est une base de données gratuite sur les plantes comestibles et utiles, en anglais. Elle a pour vocation l’éducation du public à une horticulture écologique et durable et à l’agro-sylviculture (utilisation des arbres, arbustes et plantes vivaces).

Chaque fiche de plante contient des données écologiques, des informations sur la comestibilité ainsi que sur les propriétés médicinales.

Tout comme Wikiphyto, ces données sont référencées par de nombreuses études ou livres. J’apprécie particulièrement les notes de précaution, car c’est parfois la seule ressource à les mentionner.

Wikiphyto

Wikiphyto est une « encyclopédie participative et collaborative en phytothérapie, aromathérapie et gemmothérapie ». Vous désirez connaître les propriétés, indications ou précautions d’emploi du chardon-marie, ou de toute autre plante de notre flore ? Et ce qui est très appréciable, c’est que toutes les informations sont référencées par des livres ou des études. La fiche du chardon-marie en contient 61 !

Fait intéressant, la première version de cette base de données a été créée par Jean-Michel Morel, ancien élève du Dr Valnet…

Pl@ntUse

Pl@ntUse est « un espace collaboratif d’échange d’informations sur les plantes utiles et les usages des plantes », porté par Michel Chauvet, l’un des fondateurs du réseau Tela-Botanica !

Ce qui est très appréciable, c’est la numérisation d’anciens livres, notamment le Traité des plantes médicinales de Cazin (1868) ou encore des ouvrages de Dioscoride.

Blogs

Althea Provence

Althea Provence est le blog de Christophe Bernard, grand spécialiste des plantes médicinales dans le monde francophone. Son blog regorge d’articles détaillés et ses vidéos sont passionnantes. Il propose diverses formations en ligne sur la santé par les plantes. Je vous invite fortement à vous inscrire à sa newsletter.

Cuisine Sauvage

Cuisine sauvage est une association qui cherche « à promouvoir sans but lucratif l’usage des plantes sauvages comestibles dans l’alimentation ». Elle est basée en Belgique et son site contient une jolie base de données de plantes sauvages comestibles, avec des descriptions botaniques, des usages alimentaires et des informations sur la toxicité… le tout référencé.

Il contient également de très nombreuses recettes qui ont toutes l’air délicieuses.

Sauvages du Poitou

Sauvages du Poitou est un blog de vulgarisation botanique particulièrement bien réalisé et actif. On y trouve des articles de vulgarisation sur les plantes et la théorie de la botanique, mais avec humour, et ça, c’est rare ! Alors chapeau !

Fondation Klorane

La Fondation Klorane a pour but de faire connaître la botanique et « s’engage pour préserver et valoriser le patrimoine végétal autour du monde ». Elle le fait à travers des actions de reforestation ainsi qu’en créant différents moyens de sensibiliser le grand public : l’application mobile Déclic botanique (dont j’ai parlé ici), une médiathèque de plantes sauvages ou encore des leçons de botanique sous forme d’articles…

Apprendre à son rythme

Panier d’orties récoltées, photographie Cueilleurs Sauvages

FORMATION EN LIGNE

Reconnaître et cuisiner les plantes sauvages

Découvrir la formation
Bâtons d’encens fabriqués avec des plantes, photographie Cueilleurs Sauvages

FORMATION EN LIGNE · REFONTE EN COURS

Fabriquer son encens naturel

Découvrir le projet

Le livre

Couverture de l’édition précédente du livre 54 plantes sauvages comestibles de Michaël Berthoud

RÉÉDITION EN PRÉPARATION

54 plantes sauvages comestibles

Nouvelle édition augmentée prévue au printemps 2027.

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6 commentaires

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  1. Merci pour les références des sites, il y en a quelques uns que je suis depuis plusieurs années et ils sont toujours intéressants et instructifs. Grâce à ces sites j’ai trouvé une activité ludique sur le terrain et sur le chemin de la connaissance à partager avec mes petits-enfants. Pour les prochaines vacances nous testerons le vôtre. Bonne journée et meilleurs voeux pour cette nouvelle année.

    1. Auteur
      de l’article

      Bonjour Christine,

      Je vous remercie de votre message. Je vous souhaite plein de beaux moments en famille et en nature. Très beau début d’année à vous aussi!

      Amitiés,

      Michaël

  2. Bonjour, merci pour ce listing de sites, dont je connaissais la plupart. J en rajoute un que j aime beaucoup, axé sur la cueillette mais aussi, plus rare, sur l utilisation en cuisine. Des textes et des vidéos gratuites nous expliquent. Et ce printemps débute une nouvelle formation, payante cette fois, pour suivre chaque semaine en ligne une nouvelle plante à aller cueillir et à cuisiner … ça me tente bien !
    Voici le lien : plantes-sauvages-comestibles.com de Nathalie Deshayes.

    1. Auteur
      de l’article

      Bonjour Line,

      Je vous remercie de votre contribution et vous souhaite de belle découvertes en nature!

      Amitiés

      Michaël

    1. Auteur
      de l’article
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