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Comment fabriquer un onguent au plantain

Plantes sauvages dans cet article: 

Thèmes: 
Michaël Berthoud
/
10 juillet 2019

Je vous ai déjà parlé du plantain lancéolé (Plantago lanceolata) et de ses propriétés bénéfiques pour les problèmes de peau. Voici une recette pour votre pharmacie naturelle à utiliser sur vos cicatrices, blessures, piqures… Avec cet onguent 100 % naturel au plantain, on est loin des crèmes industrielles pleines de produits chimiques et de conservateurs !

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Article publié en partie dans le journal de phytothérapie “La pharmacie secrète de dame nature”.

Un onguent au plantain « maison » sans conservateurs chimiques

Un onguent est une préparation qui permet d’utiliser une plante en application externe sur la peau. Il est composé d’une base huileuse (un macérât huileux) solidifiée par de la cire d’abeille. Il est donc solide, contrairement à une huile, et donc plus pratique à utiliser et manipuler.

Ce genre de préparation fait-maison est particulièrement adaptée aux personnes qui ne tolèrent pas les crèmes du marché et leur ribambelle de conservateurs chimiques.

C’est une manière ludique et simple d’utiliser les plantes médicinales. Macérats huileux et onguents sont les classiques d’une pharmacie naturelle fait maison.

Le plantain est un allié pour les problèmes de peau

Le plantain lancéolé (voir sa fiche Infoflora et description botanique) a été utilisé en médecine populaire pour guérir les blessures depuis longtemps [1]. Ses composants comme les polysaccharides, lipides, acides caféiques, flavonïodes et terpènes lui procurent des propriétés:

  • anti-inflammatoires
  • anti-oxydantes
  • analgésiques et
  • légèrement anti-microbiennes [2,3]

Cet onguent au plantain est donc efficace en usage externe en cas

  • d’inflammation de la peau :
  • piqûres d’insectes
  • brûlures
  • exéma
  • démangeaisons et autres problèmes de peau de condition chaude

Le plantain étant également cicatrisant, cet onguent aidera à guérir les éraflures et petites coupures.

Mais attention, il ne doit pas être appliqué sur une coupure profonde, l’huile empêchant une bonne cicatrisation, mais seulement une fois que la blessure s’est déjà refermée. Sinon, préférez une teinture alcoolisée par exemple.

Étape 0: récolter et sécher votre plantain

Avant de commencer la recette, il vous faut du plantain sec. Donc il faut le récolter, en bonne quantité si vous voulez faire 1L d’huile, puis le sécher.

Pour en savoir plus sur le plantain lancéolé et comment le reconnaître, allez faire un tour sur son article dédié. Et je vous recommande de lire l’article sur la conservation des plantes sauvages pour les conseils de séchage. Vous pouvez utiliser le plantain lancéolé (Plantago lanceolata) ou le grand plantain (Plantago major), les deux conviennent parfaitement.

Étape 1: huile de plantain DIY

Réaliser un macérât huileux de plantain

Voici comment réaliser un macérât huileux de plantain, première étape pour préparer un onguent. C’est cette huile qui contiendra les principes actifs de la plante. Cette méthode est la méthode classique de macération sur 1 mois. Il existe une version plus efficace est plus rapide dite “par intermédiaire alcoolique” que j’enseigne dans mes ateliers sur les plantes médicinales.
Macération 30 days
Temps total 30 days

Équipement

  • 1 grand bocal

Ingrédients

  • 1 L plantain sec
  • 1 L huile d'olive

Instructions

  • Mettre la plante fraichement séchée et hachée, ou achetée en herboristerie, dans un grand bocal hermétique.
  • Recouvrir d’huile (par exemple de l’huile d’olive). Il faut en mettre assez pour que toutes les feuilles soient sous le niveau d’huile, sinon une partie risque de pourrir durant la macération. Mais s’il y a trop d’huile par rapport à la plante, le macérât ne sera pas assez concentré.
  • Recouvrir le bocal de papier kraft et le mettre contre une vitre au soleil, l’idée étant que l’huile chauffe légèrement sans que les UV ne la dénaturent.
  • Laisser macérer durant un mois.
    Rendez visite à votre potion pour vérifier que tout va bien et contempler le changement de couleur de l'huile. C'est ainsi que vous éviterz les problèmes du genre "ohh non des feuilles on pourris car elles sont sorties du niveau de liquide".
    Remuez de temps à autre et en vérifiant le niveau d’huile!
  • Après un mois, votre huile a une belle couleur verte. Filtrez et pressez avec un linge ou un presse-purée et filtrer au filtre à café permanent.
  • Mettre en bouteille (teintée) et étiqueter avec le nom en français et latin, ainsi que la date.

Notes

En fonction de la plante, vous obtiendrez une huile parfumée ou colorée. Rouge pour le millepertuis, verte pour le plantain… Vous pouvez décider de conserver ce macérât (au frais et au sec) ou de l’utiliser immédiatement.

Peut-on utiliser du plantain frais pour faire ce macérat huileux?

Je préfère utiliser la plante sèche car l’humidité affecte la conservation de l’huile. Mais vous pouvez aussi utiliser la plante fraiche. Dans ce cas, il ne faut pas fermer hermétiquement le bocal, car l’humidité doit pouvoir s’évaporer, surtout si vous le placez au soleil. Il sera d’autant plus important que toute la plante soit sous le niveau d’huile, au risque de voir les parties non immergées pourrir et altérer votre macérat… Une presse à café sera très utilise pour cela.

Une fois filtré, vous verrez peut-être des petites bulles au fond de la bouteille. Ce sont des bulles d’eau qui se déposent au fond, car l’eau est plus lourde que l’huile. Il faut les enlever. Pour cela, verser délicatement l’huile dans un autre récipient. Normalement, les bulles restent collées au fond de la bouteille et votre huile est ainsi “deshydratée”!

Si vous avez plus que quelques bulles, genre une couche d’eau au fond, il faudra siphonner avec un tuyau.

Si vous désirez utiliser une plante fraiche, je vous recommande de la laisser faner quelques heures (mais pas au soleil), pour qu’une partie de l’humidité s’en aille.

Conservation du macérât

Un macérât conservé au frais, au sec et à l’abri de la lumière se garde en théorie deux à trois ans (voir plus), tant que l’huile ne rancit pas. C’est l’odeur rance qui nous indique qu’elle a tourné. En pratique, j’ai retrouvé un de mes tout premiers macérats dix ans après sa fabrication et il était toujours utilisable ! Il s’est bien conservé car je ne l’avais jamais ouvert.

J’utilise toujours une huile d’olive bio de première pression à froid (et si possible locale), car elle rancit plus lentement.

Macérât huileux de plantain. Cueilleurs Sauvages.
Mon tout premier macérât huileux de plantain. Jamais ouvert, l’huile n’a pas rancit, il est encore utilisable.

Étape 2

Ça y est, vous avez été patient, ouff un mois c’est long! Passons à la deuxième étape.

Faire un onguent au plantain

Voici comment vous réaliser un onctueux onguent au plantain à partir d'un macérât huileux.
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 30 minutes

Équipement

  • 2 Casseroles pour bain-marie
  • 1 balance
  • 1 linge ou presse-purée
  • 1 filtre à café permanent et filtre à café en tissu
  • 1 thermomètre

Ingrédients

  • 100 mL macérât de plantain
  • 12 gr cire d'abeille
  • vitamine E
  • huile essentielle de lavande ou romarain, thym

Instructions

  • Placer l’huile dans un récipient et faire chauffer au bain-marie.
  • Ajouter 12 g de cire d’abeille pour 100 ml de macérât.
  • Remuer jusqu’à la dissolution complète de la cire. La température de fusion de la cire d’abeille se situe entre 62 et 65°C. Il faudra donc monter à cette température pour qu’elle se dissolve, mais pas plus pour ne pas trop dénaturer les principes actifs.
  • Verser dans des petits pots en verre stérilisés.
  • Ajouter 4–6 gouttes d’huile essentielle d’une plante aromatique (thym, lavande, romarin…) ainsi que 8 gouttes de vitamine E pour 100 ml.

Soyez créatifs!

Cette recette est bien entendu valable pour d’autres plantes et vous pouvez vous amuser à mélanger les macérats, par exemple le plantain avec le souci, Calendula officinalis. Je ne crois pas qu’il existe de mauvais mélange, veillez simplement à ce que le mélange des plantes soit cohérent par rapport au but de l’onguent.

Les journées sur les plantes médicinales

Si vous désirez être initié à l’utilisation des plantes médicinales pour soigner votre famille, sachez que nous organisons des journées sur les plantes médicinales chez nous aux Pléiades (CH). La matinée est constituées d’une balade-cueillette et l’après-midi de l’atelier, durant lequel nous élaborerons des macérats, onguents, sirops…

Références
[1] Samuelsen AB. The traditional uses, chemical constituents and biological activities of Plantago major L.A review. J Ethnopharmacol. 2000;71:1–21.
[2] Reina E, Al-Shibani N, Allam E, Gregson KS, Kowolik M, Windsor LJ. The Effects of Plantago major on the Activation of the Neutrophil Respiratory Burst. J Tradit Complement Med. 2013;3:268–72.
[3] Gomez-Flores R, Calderon CL, Scheibel LW, Tamez-Guerra P, Rodriguez-Padilla C, Tamez-Guerra R, Weber RJ. Immunoenhancing properties of Plantago major leaf extract. Phytother Res. 2000;14:617–22.

Les informations données ici peuvent ne pas être suffisantes pour déterminer ou utiliser une plante avec sécurité. N’oubliez pas, au moindre doute abstenez-vous! Faites-vous conseiller par un guide professionnel, achetez de bon ouvrages de références et utilisez les applications de reconnaissance par photographie avec discernement. Sachez que nous organisons des cours sur les plantes sauvages comestibles, médicinales et toxiques régulièrement.

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