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Aconit napel. Cueilleurs Sauvages

Plantes toxiques: risques de confusion en Suisse romande

Michaël Berthoud 15 décembre 2017 Botanique, Plantes toxiques Laisser un commentaire

La cueillette des plantes sauvages comestibles ou médicinales est une activité qui suscite un regain d’intérêt de la part du …

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Les plantes toxiques

Récolte de valériane officinale et préparation d’une teinture

Michaël Berthoud 12 octobre 2017 Pharmacie naturelle, Video

Il existe une plante, la valériane officinale (Valeriana officinalis), dont les propriétés sédatives et antistress ont été démontrées scientifiquement pour …

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TeintureValériane officinale

Reportage vidéo sur une sortie “Valériane”, 2017, La Télé.

Michaël Berthoud 20 septembre 2017 Pharmacie naturelle, Plantes médicinales, Revue de presse Laisser un commentaire

Beignets de tussilage (Tussilago farfara)

Recette facile: les beignets de tussilage

Michaël Berthoud 17 septembre 2017 Cuisine sauvage Laisser un commentaire

Voici une recette sauvage de beignets sympa et facile à réaliser avec une plante commune et facile à trouver! Et …

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Tussilage

5 erreurs commises par les apprentis cueilleurs

Michaël Berthoud 15 septembre 2017 Botanique, Les conseils, Trucs et astuces 2 Comments

La cueillette des plantes sauvages est une activité passionnante et gratifiante, mais pas évidente lorsqu’on débute. Voici quelques erreurs à …

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BotaniqueGuide du débutant
Un Iphone pour reconnaître une plante sauvage?

Les meilleures applications pour apprendre les plantes sauvages en 2021

Michaël Berthoud 21 juillet 2017 Cueillette des plantes sauvages 2 Comments

Vous êtes à la recherche d’outils pour vous aider à reconnaître les plantes sauvages durant vos cueillettes? Ca tombe bien, …

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Application mobileBotaniqueGuide du débutant
La meilleure salade de printemps. Cueilleurs Sauvages

Feuilles de tilleul: la meilleure salade de printemps

Michaël Berthoud 13 avril 2017 Cuisine sauvage 4 Comments

Une des meilleures salades sauvages de printemps est sans aucun doute une des plus simples à réaliser. Il s’agit tout …

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PrintempsRecettesSalades SauvagesTilleul
Les meilleurs livres sur lesplantes sauvages comestibles

Les meilleurs livres pour reconnaître les plantes sauvages comestibles

Michaël Berthoud 10 avril 2017 Articles populaires, Botanique, Les conseils, Trucs et astuces 24 Comments

Voici une sélection de livres sur les plantes sauvages comestibles.  Si vous débutez dans le monde passionnant des plantes comestibles, …

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Guide du débutantLivres
Sauté de tofu à l'ail des ours. Cueilleurs Sauvages

Sauté de tofu à l’ail des ours

Michaël Berthoud 22 mars 2017 Cuisine sauvage Laisser un commentaire

L’ail des ours est une plante fantastique. C’est une des premières plantes forestières à sortir de terre au début du …

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Ail des oursSauté

Les règles d’or d’une cueillette respectueuse

Michaël Berthoud 25 février 2017 Articles populaires, Botanique, Les conseils 19 Comments

La cueillette des plantes sauvages comestibles est pour moi un moment de reconnexion avec la nature. Mais il me semble …

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Guide du débutant
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