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Les meilleures applications pour apprendre les plantes sauvages en 2021

ThÚmes: 
Michaël Berthoud
/
21 juillet 2017

Vous ĂȘtes Ă  la recherche d’outils pour vous aider Ă  reconnaĂźtre les plantes sauvages durant vos cueillettes? Ca tombe bien, votre tĂ©lĂ©phone portable regorge d’application de botanique. Entre les flores Ă©lectronique et la reconnaissance automatique grĂące Ă  une photographie, vous avez l’embarras du choix. Voici une sĂ©lection d’application iOS/Android parmis mes prĂ©fĂ©rĂ©es!

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PLANTES SAUVAGES
COMESTIBLES!

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Il existe deux types d’applications pour vous aidez (Ă  ma connaissance): les flores Ă©lectroniques et les application de reconnaissance des plantes. Les premiĂšres sont un recueils de plante, dans certains cas il s’agit de la version Ă©lectronique d’un livre comme le cas de Flora Helvetica, mais avec des options en plus. Dans le deuxiĂšme cas, il s’agit d’une application qui vous permet d’identifier une plante Ă  partir d’une photo. J’ai d’ailleurs Ă©cris un article dĂ©diĂ© Ă  ce sujet! Comment reconnaĂźtre les plantes sauvages facilement grĂące aux applications.

Ces applications sont vraiment trĂšs utiles. Je consulte trĂšs souvent Flora Helvetica qui est devenue un compagnon de tous les jours. J’ai la flore complĂšte de Suisse dans ma poche! Les applications de reconnaissance, je les utilise lorsque je n’ai pas le temps ou l’envie de faire une vraie dĂ©termination Ă  partir d’une clĂ©, elle permettent de faire un “raccourcis” et de progresser plus rapidement, mais doivent ĂȘtre utilisĂ©es avec discernement! Bien entendu, elles ne replacent pas de bon livres reconnus. DĂ©couvrez les meilleures livres sur les plantes sauvages comestibles.

Update 2020: ajout de flora incognita.
Update 2018: rajout de Flora Helvetica et Baies et herbes sauvages.

Flores Ă©lectroniques

Baies Et Herbes Sauvages

  • 6.99 €
  • iOS / Android
  • Reconnaissance de 180 plantes comestibles

Une appli belle, utile et ludique!

Cette application est vraiment une des meilleures. Les auteurs ont rĂ©ussi Ă  allier la pĂ©dagogie et l’apprentissage dans une app ergonomique et facile Ă  utiliser. Commencez par lire les diffĂ©rents chapitres de la partie introduction si vous dĂ©butez dans le monde des plantes. Vous apprendrez les rĂšgles de base de la cueillette ainsi que les risques majeurs.

La grande partie de cette application est une flore composĂ©e de 180 plantes comestibles ou toxiques. Vous pouvez les parcourir par ordre alphabĂ©tique (français ou latin) ou par famille botanique. En tirant vers le haut la section du bas, vous faites apparaitre des filtres. Imaginez que vous avez une plante Ă  fleurs jaunes sous les yeux. Vous sĂ©lectionnez “fleurs jaunes” dans les filtres. Des 186 espĂšces totales, il n’y en a plus que 58. Vous pouvez donc continuer Ă  rajouter des critĂšres pour filtrer la liste au maximum et dĂ©terminer votre plante.

Les fiches des plantes sont constituĂ©es de plusieurs photos de trĂšs bonne qualitĂ©, ce qui est apprĂ©ciable pour une app si bon marchĂ©. La partie Ă©crite est constituĂ©e de la description botanique, de sa distribution (oĂč elle pousse), des usages et des risques de confusion. Pour couronner le tout, un quiz vous permet de parfaire vos connaissances!

Dommage que le nombre de plante soit si faible, 180 c’est vraiment trop peu…

Fleurs en poche: une application peu couteuse mais généreuse!

  • 5 CHF
  • iOS / Android
  • Identification de 1700 plantes

Voici une autre trĂšs bonne application, Ă  prix abordable. Celle-ci est une flore, c’est-Ă -dire une base de donnĂ©es que vous pouvez consulter hors-ligne, quand vous le voulez. Elle contient pas moins de 1711 espĂšces de plantes Ă  fleurs europĂ©ennes, c’est franchement pas mal!

Vous pouvez entrer le nom de la plante, si vous le connaissez, pour trouver sa fiche. Celle-ci contient (seulement) une photo, en gĂ©nĂ©ral de trĂšs bonne qualitĂ©, une description botanique, une carte de sa rĂ©partition en Europe ainsi que des informations sur ses conditions Ă©cologiques (c’est-Ă -dire quels sols et climats elle affectionne). Ces informations sont vraiment complĂštes pour le prix!

Les auteurs ont Ă©galement pris la peine de crĂ©er un assistant pour aider Ă  la dĂ©termination. Vous cochez certaines caractĂ©ristiques botaniques (couleurs des fleurs, types de feuilles, etc.) et l’application sĂ©lectionne les plantes qui correspondent. Comme ces caractĂ©ristiques ne sont pas exhaustives, vous devrez encore choisir vous-mĂȘme parmi plusieurs espĂšces.

Finalement, Fleurs en Poche contient Ă©galement un glossaire de certains termes botaniques, avec illustrations!

Dommage que cette application ne donne pas d’indication sur l’utilisation des plantes
 Et attention, cette appli ne contient que les plantes Ă  fleurs, donc pas de fougĂšres ni d’arbres


DĂ©clic botanique (IK-Botanic)

  • Gratuit
  • iOS / Android
  • Identification de 200 plantes

DĂ©clic botanique est une application crĂ©Ă©e par la fondation Klorane Botanical, qui vise Ă  “prĂ©server et valoriser le patrimoine vĂ©gĂ©tal autour du monde”. C’est est Ă©galement une flore avec photos et descriptions de 200 plantes de France mĂ©tropolitaine. La plupart se trouve aussi sur le plateau suisse.

Le graphisme de cette appli est trĂšs bien rĂ©ussi. Les descriptions des plantes sont exhaustives et classĂ©es par catĂ©gories: descriptions gĂ©nĂ©rales, tige, feuilles, fleurs et fruits. Les propriĂ©tĂ©s et usages sont Ă©galement mentionnĂ©s!

Tout comme Fleur en Poche, Ik-Botanic propose une clĂ© de dĂ©termination basĂ©e sur des aspects botaniques Ă  cocher, plus on en coche plus le nombre d’espĂšces diminue. Celle-ci est plus efficace, car les propositions Ă  cocher sont plus nombreuses, mais l’application propose beaucoup moins d’espĂšces, il y a donc un fort risque de tomber Ă  cĂŽtĂ©.

Ik-botanic propose Ă©galement un glossaire des termes botaniques fort pratique, mais en plus cette appli vous propose des leçons de botanique! Celles-ci sont tout de mĂȘme simples et utiles uniquement aux dĂ©butants.

Flower walks (CH)

  • Gratuit
  • iOS / Android
  • Guide de randonnĂ©e botaniques en Suisse

Pas d’idĂ©e d’oĂč aller vous promener? Flower Walks vous emmĂšne Ă  travers la Suisse Ă  la dĂ©couverte des plantes sauvages. Cette application vous propose 40 parcours dans 60 milieux Ă©cologiques diffĂ©rents, et 800 plantes Ă  apprendre!

Vous avec 3 maniĂšres d’accĂ©der aux informations: soit par la carte de la Suisse avec chaque itinĂ©raire, soit par la liste des balades ou enfin par la liste des espĂšces. Pour chaque itinĂ©raire, vous avez une description, le temps de marche, la liste des espĂšces, des photos 
 bref, tout ce qu’il faut pour vous lancer!

Une astuce: vous avez vu dans votre livre sur les plantes sauvages comestibles que la berce Ă  l’air dĂ©licieuse, mais vous ne savez pas la reconnaĂźtre. Alors tapez “berce” dans le champ de recherche et la liste des itinĂ©raires oĂč elle est prĂ©sente apparaitra! Mais attention, n’utilisez cette application uniquement Ă  des fins d’apprentissage et non de cueillette! Sinon, le risque est de voir disparaĂźtre ces plantes si trop de gens les cueillent au mĂȘme endroit


Dommage cette application est beaucoup trop lourde pour mon iPhone 5s 16go. Elle pĂšse 700mo! À dĂ©faut, le site web contient exactement les mĂȘmes informations.

Flora Helvetica: l’application la plus complĂšte (CH)

  • 100 CHF
  • iOS / Android
  • Identification de 3297 plantes

J’ai mis un moment avant d’acquĂ©rir cette application, Ă  cause de son prix et les ressources qu’elle demande. Mais c’est un investissement que vous je regrette pas!

Le livre Flora Helvetica est la flore de rĂ©fĂ©rence pour la Suisse. C’est un livre complet, Ă©norme lourd
 Le prendre sur le terrain est un fardeau. En gĂ©nĂ©ral, je prends le Flora Vegetativa qui est plus lĂ©ger, mais les photos me manquent. Imaginez cet Ă©norme livre dans votre tĂ©lĂ©phone portable, partout sur vous? HĂ© bien c’est possible, car les Ă©ditions Haupt ont condensĂ© le livre papier en application mobile! Vous avez donc accĂšs aux descriptions, aux photos, aux cartes de rĂ©partition
 et plus encore!

L’application est rĂ©partie en 3 sections.

EspĂšces

Les descriptions sont donc les mĂȘmes que pour le livre. Elles sont complĂštes et dĂ©taillĂ©es, avec une photo et une carte de rĂ©partition. Attention, elles seront dures Ă  lire pour les dĂ©butants. Et comme je l’ai dĂ©jĂ  dit ailleurs, elles sont gratuitement disponibles sur le site www.infoflora.ch !

DĂ©terminer

Trois maniĂšres de dĂ©terminer les plantes vous sont proposĂ©es. Par une clĂ© dichotomique (la mĂȘme que l’édition papier): des questions vous sont posĂ©es et vous rĂ©pondez par oui ou non. Si c’est oui, la clĂ© vous renvoie Ă  la question x et si c’est non Ă  la question y. Vous continuez ainsi jusqu’au bout pour trouver la plante. C’est la maniĂšre la plus sĂ»re pour dĂ©terminer une plante, mais elle demande du temps et de connaĂźtre le vocabulaire botanique. Deux clĂ©s multicritĂšres (simple ou complexe) sont aussi au rendez-vous. Vous sĂ©lectionnez diffĂ©rents critĂšres (couleur des fleurs, forme des feuilles
) qui vont filtrer peu Ă  peu la liste des plantes.

Carnet de terrain

Il vous permet de prendre des notes de vos observations.

Glossaire

Caché dans les paramÚtres se trouve le glossaire, outil indispensable pour progresser. Référez-vous-y réguliÚrement!

Conclusion

C’est une application qui va combler la plupart des utilisateurs malgrĂ© son prix. J’ai quelques regrets nĂ©anmoins, je trouve qu’il n’y a pas assez de photographies par plante (il n’y en a qu’une en fait.) Vu le prix, les auteurs auraient pu ajouter les autres images visibles du site Infoflora.

L’autre point nĂ©gatif est la taille de l’application (1.4gb). J’ai dĂ» attendre de changer de tĂ©lĂ©phone pour l’installer. Mais vu la quantitĂ© de donnĂ©es, j’imagine que les auteurs n’ont pas pu faire autrement.

Les applications de reconnaissance des plantes

Conseils et avertissements

Les applications de reconnaissance ne permettent pas une détermination botanique sûre à 100%! Elles sont simplement un outil de plus dans votre sac.

Ne consommez pas une plante sortie de votre téléphone!

Quand l’application vous donne un rĂ©sultat qui vous semble cohĂ©rent, ouvrez votre ouvrage de botanique de rĂ©fĂ©rence, lisez la description et comparez au spĂ©cimen vivant. La description doit correspondre Ă  100%.

Prenez des notes. Le danger de ces applications est d’enchainer les photos sans prendre le temps d’assimiler. Temps perdu…

@PlantNet

  • Gratuit !
  • iOS / Android
  • Reconnaissance par photos

La détermination automatique et facile des plantes

@PlantNet est une application Ă©tonnante dĂ©veloppĂ©e par le Centre de recherche agronomique français (CIRAD). Elle est issue d’un projet purement scientifique Ă  la base, et a Ă©tĂ© portĂ©e en application mobile par la suite. C’est simple, vous prenez des photos d’une plante, l’appli les envoie Ă  son serveur et les analyse via des algorithmes poussĂ©s, puis vous renvoie une liste de plantes. Pour cela, PlantNet compare vos images Ă  sa base de donnĂ©es de 395’000 images de 6’549 espĂšces (en 2017)!

J’ai testĂ© cette application Ă  de nombreuses reprises. Ne vous attendez pas Ă  un rĂ©sultat de 100%. Il dĂ©pend fortement de la qualitĂ© des images que vous prenez. Pour de meilleurs rĂ©sultat, prenez plusieurs photos des feuilles et plusieurs des fleurs. Il y aura de fortes chances pour que la plantes soit dans les premiĂšres dans la liste. Ce sera a vous de finir le travail avec des livres.

Je vous dĂ©conseille donc fortement de consommer une plante sorite de PlantNet car il ne s’agit pas d’une vĂ©ritable dĂ©termination. Cependant, cette appli est fun et vous permettra de progresser peut-ĂȘtre plus rapidement, si vous l’utilisez conjointement Ă  vos livres! En cas de doute, abstenez-vous, ou sortez avec une personne compĂ©tente.

Flora Incognita

  • Gratuit
  • OS / Android
  • Identification de +4800 plantes d’Europe centrale

Flora Incognita est le pendant allemand de @PlantNet. Il s’agit aussi d’un projet scientifique, Ă  la diffĂ©rence que cette 2e application de reconnaissance des plantes se concentre uniquement sur la flore europĂ©enne. La mĂ©thode change aussi, puisque dans Flora Incognita, la dĂ©termination se fait en plusieurs Ă©tapes, ce que je trouve trĂšs judicieux.

Bonus: l’application contient des information de toxicitĂ© et comestibilitĂ©! Ceci est vraiment trĂšs pratique!

Pour savoir laquelle des deux application je prĂ©fĂšre, faites un tour sur l’article Comment reconnaĂźtre les plantes sauvages facilement grĂące aux applications.

Voici une sélection des meilleures applications mobile iOS et Android pour apprendre facilement à reconnaßtre les plantes sauvages. Cueilleurs Sauvages

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