En me promenant dans les bois aux alentours de chez moi, j’ai souvent le plaisir d’admirer une grande plante majestueuse!
Le plantain lancéolé: récolte et utilisation
Le plantain lancélolé est une plante médicinale et comestible très connue. Et vous lui marchez dessus presque tous les jours!
Berce des prés: récolte et utilisation
La berce des prés est un des trésors de nos champs et prairies, une grande plante généreuse qui est un des meilleurs légumes sauvages.
Tarte à l’ortie et aux amandes réhydratées
Cette tarte à l’ortie est un plat complet à elle seule. Riche en minéraux, fibres et protéines, vous sentirez qu’elle …
Ortie Dioïque : Guide de Récolte et Utilisation Pratique
Aïe! Ca fait mal! Encore une piqûre… J’étais en train de cueillir de jeunes pousses de stellaire et je ne …
L’égopode: récolte et utilisation
L’égopode, cette plante souvent décriée comme envahissante, cache en réalité de nombreuses vertus méconnues. Présent dans nos jardins et sous-bois, …
Aspérule odorante: cueillette et utilisation
L’aspérule odorante fait partie de ces petits joyaux printaniers dont j’attends la venue avec impatience. Car il existe des plantes …
If et sapin blanc: comment faire la différence?
Le sapin blanc, Abies alba, est un conifère courant en moyenne montagne. Ses jeunes bourgeons sont souvent utilisé au printemps …
Plantes toxiques: risques de confusion en Suisse romande
La cueillette des plantes sauvages comestibles ou médicinales est une activité qui suscite un regain d’intérêt de la part du …
Récolte de valériane officinale et préparation d’une teinture
Il existe une plante, la valériane officinale (Valeriana officinalis), dont les propriétés sédatives et antistress ont été démontrées scientifiquement pour …
